网易云南（周晓晖 文/图）5月7日晚，一场以“野生品质石斛”为主题的小型论坛在瑞丽市干邦亚庄园举行。参加论坛有中国工程院院士张齐生和尹伟伦、南京林业大学教授蒋身学、中国林学会学术部主任曾祥谓，以及干邦亚庄园董事长，同时兼有南京林业大学兼职教授，西南林业大学客座教授身份的杨洪斌。

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　　干邦亚庄园董事长杨洪斌和张齐生在论坛上。

　　杨洪斌首先介绍了干邦亚庄园培植、生产、加工和销售野生石斛产品的详细情况。

　　中国工程院院士尹伟伦。

　　“干邦亚庄园建设10年来，始终按照公司++科技+农户”的发展模式，带动当地农户仿野生种植石斛。”杨洪斌说，科学技术打造云南高原特色林业的‘绿色样本’，不砍树、不毁林发展林下产业经济，生产的石斛经过权威机构检测，无任何农药残留、重金属和添加剂。由于产品深受广大消费者的喜爱，使公司了一条健康、安全、可持续发展林下经济道。

　　中国工程院院士张齐生。

　　听完杨洪斌对企业的介绍，对干邦亚庄园在野生石斛培植、生产、加工、销售过程中的模式纷纷表示赞赏。

　　中国工程院院士尹伟伦说，1个月前，他从芒市到中缅边境的干邦亚野生石斛野生态区域进行实地考察，此间，他了解到干邦亚企业种植石斛的一些情况，同时也获得了一些内心感受。

　　他说，石斛不仅因它奇效和名贵被记载于中国传统中医典籍《本草纲目》中，也是被中医学家高度认同的名贵药用植物，它对提升人体免疫力有相当好的效果。正由于此，在药用植物中，石斛被人们广泛的食用，而且反响都非常好。尤其在当代，人们越来越注重人体保健和医疗，因此对石斛始终保持着旺盛的需求。

　　中国林学会曾祥谓。

　　“现在中药材的人工栽培已经很广泛了，但受现代农业的影响，可以说大部分都受到农残留、重金属、添加剂不同程度的污染。因此，要想栽培无污染的的一些产品，特别是生物类的产品，已是很不容易的事。也正是这个原因，包括我们今天的粮食安全，也受到社会广泛关注。”尹伟伦院士说，中医药植物的栽培比食品更为重要，所以更应该选择无污染的，只有加大这方面的生产力度和管理，才能满足整个社会对它的需求。

　　尹院士说，实际上现在的食品安全，最根本的问题还是在生产过程和生产中难以解决的化肥，农药以及自然界的工农业污染所带来恶化。因此，石斛作为一种药用植物，它的栽培就更应该讲求无污染的生产工艺和生产条件。

　　“我来到干邦亚这样一个野生石斛的栽培区，我看到了他的栽培过程，使我深受。”尹院士介绍说，干邦亚的整个石斛栽培区，都处在一个基本上没有什么农业、农药、化肥中，实际上处在比较的天然林区里，这样的已经不多了，也显得十分难得。基于此，干邦亚栽培的石斛可得以在自然的、无污染的长成长。其次是干邦亚所栽培的石斛完全寄生龙眼树上，而且，该区域内已基本上不依靠龙眼树再产出龙眼产品，所以，被栽培石斛的龙眼树也不需要农药，完全靠树体作为载体生长，自然也不存在任何污染。除此之外，由于干邦亚的石斛栽培区处在自然的天然林中，仅只在针对天然林中低下而弱小的植物，把石斛寄悬到龙眼树一半的弯曲里，从而探索出一种能够让石斛寄生在龙眼树上的独特栽培方法。既了天然林中高大乔木的正常生长，也使林下低小的小乔木、小灌木得到很好的成长。

　　据尹伟伦院士说，他此番考察过程中，还看到就连干邦亚饲养的牛也只喂天然的饲料，因此牛粪中也不含任何农药、化肥，作为石斛生长载体的龙眼树这样的牛粪，其实就是副其实的有机肥。因为牛和肥都远离了农药、化肥这些东西，农残留、重金属、添加剂也就失去了渗入石斛生长和生产的机会。如此，既生产了生态安全放心的牛肉，也生产了有机的、无任何农药无污染的肥料，最后再把这样的肥料使用到野生植物的栽培中。因此说，干邦亚栽培石斛的方法实实在在的生态林下经济，其最终所生产的的药品和药材不会受到污染。

　　“另外，我觉得干邦亚这个企业非常有科学、科技这方面的头脑和思维，因此它收集了东南亚印度以及欧美的一些其它国家的野生种质资源，形成了一个初具规模的野生石斛基因库，为石斛的优良品种的选育奠定了基础。”尹伟伦院士分析说，干邦亚有了这些丰富的石斛野生植物的基因资源，经过人工科技育种，就能够产更好的、优良的、特别是药效比较高良种。“所以，这个企业依靠科技支撑，走可持续发展的子，不仅有科学技术的思想，也有这方面的作为。”

　　尹伟伦院士最后说，基因库的建立，为干邦亚下一步依靠科技推进，生产出更高品质、无污染、无农药残留的石斛准备了先决条件，也为生产出更多更好的石斛产品服务于社会提供了可能。

　　“干邦亚围绕着石斛开展的前期工作，为将来的发展铺垫了科学技术研发的平台，注定很有潜力，也值得支持！”尹伟伦说。

　　文章来源：网易云南

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